lunes, 9 de abril de 2012

Mingorri (lengua roja).

Zapatu goizean Lekeitioko eleizara joan nintzan Mingorri marrazten, eleizako zaindariaren baimena eskatu ondoren marraztu neban Bariku Santuko prozesioan ateraten daben Mingorri ospetsua. Alboan irakur ahal dozue zer dan, eta esanahia. Karamelo gomazko beste toki batzuetan "malvavisco" izenagaz ezagutzen diran antzerakoak dira baina pixka bat bigunagoak, urre kolorezkoak eta gardenak, aginetan itsaskorrak, magdalenak eroaten daben paperezko moldean zaltzen ditue Lekeitioko gozotegi guztietan Aste Santuan.
Moleskine DINA4  


El sábado fui a la iglesia de Lekeitio a dibujar a Mingorri (lengua roja), tras pedir permiso al guarda de la iglesia dibuje a esta celebre figura que sacan en la procesión del Viernes Santo. Podéis leer en la imagen lo que es, y su significado. El "Karamelo gomazko" (caramelo de goma) es parecido al que se conoce como caramelo malvavisco en otros lugares, pero algo más blando, de color dorado translucido, es muy pegajoso para los dientes e imposible para los que tengan dentadura postiza. Lo elaboran para Semana Santa todas las pastelerías de Lekeitio y viene en unos moldes de papel como los de las magdalenas.
Moleskine DINA4.

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